Gil's Thrilling (And Filling) Blog是一个美国博客，由Gil Garduño撰写，专门审查新墨西哥州以及美国各地的餐馆。他的博客广受好评,当然博客也成为他的收入来源.
Garduño 出生于新墨西哥州的佩尼亚斯科。作为一个年轻人，他加入了美国空军，并驻扎在马萨诸塞州的波士顿。他最终搬到了密西西比州。1995 年，他回到新墨西哥州后开始写博客，当时他和妻子开始探索当地的餐馆。该博客是Urbanspoon上排名第一的博客。[5]它还被Jane 和 Michael Stern、Chowhound、Food Network等提及、用作资源或被推荐。