摩斯汉堡(MOS Burger)是一家源自日本的快餐连锁店，成立于1972年，总部位于日本东京。它的经营理念是提供健康、美味和优质的快餐，因此使用了许多天然和新鲜的食材，而不是人工添加剂和过多的油脂。
摩斯汉堡的特色是将传统的汉堡和日本料理相结合，创造出许多独特的口味。例如，他们的招牌汉堡是“摩斯汉堡”，里面有一个煎蛋和特制酱汁，外层是烤面包片。他们还推出了许多其他口味，如“鳗鱼汉堡”、“照烧鸡腿堡”和“鳕鱼汉堡”，这些都是非常受欢迎的选择。此外，他们还提供了一些健康素食选项，如蔬菜汉堡和豆腐汉堡等。