清明时节，是在我国四大传统民族节日之一。每到这一时节，大家通常会祭扫祭祀祖先、为远去的父母人悼念，有承传之意。有些人还会继续为了更好地表达对远去的人的思念，以哭的方法释放出来，但为了更好地身心健康考虑到不必忧伤过多，尤其是针对高血压、有心血管病症的老年人。下边和1d9z一起来了解一下吧。
清明时节饮食搭配
宜口味淡
饮食搭配是调整人体，融入季节变换的关键对策之一。在清明节阶段，饮食搭配要口味淡，应定时执行定量分析，限盐，补钾，以清补为主导，多吃蔬菜、新鲜水果，防止容易上火。可多吃些柔肝润肺的食品类，如茼蒿益肝与立;西兰花利五脏、通气血;淮山药健脾胃益肺。
忌发性食物
此节令也是多种多样慢性疾病易发作之时，如风湿病、哮喘病、精神疾病等，因此有慢性疾病的人要禁吃易发的食物，说白了“发性食物”，从中医学视角上就是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼有哪些、海龙虾、海螃蟹、萝卜咸菜、春笋、毛笋、牛肉、雄鸡等，可适度吃些寒性食物，因而“清明寒食”也是有一定的健康养生大道理。
清明时节的情绪
情绪要舒适
情绪的转变也是会立即危害自身的身心健康的，日常生活就需要留意自身的健康生活方式，要维持心情愉快，挑选姿势温和，动中有静的锻练方法;防止报名参加含有比赛性的主题活动，以防情绪激动，防止引起心血管病症。
忧伤要张弛有度
祭拜先祖便是我们在清明节当日主要的事儿，根据拜祖和祭扫主题活动来悼念先祖，寄托哀思。这时很多人免不了触景生情，哀痛十分。但是， 忧伤过多对身心健康的危害是很严重的，尤其是身患血压高、心肌梗塞的人更应调节情绪，防止旧疾复发，再再加上清明节扫墓非常容易让人心情低落、抑郁症，引起精神类疾病。因而，清明前后大家不必过度忧伤，要长期保持的心态和舒适的情绪。
清明节最合适但是的养生茶饮——黄菊花茶
菊花花语中带有“怀恋”的含意，黄菊花能够用于表述对别人的怀恋，因此 清明节奉上黄菊花……清明节，气温溫暖、气血止脱生发，肝火充沛，假如肝火太旺、肝阳上亢，这时可挑选具备消防疏散风寒风热、清热去火作用的黄菊花茶食用，不仅能够护肝利胆、输通经络，还可借此机会将一个冬天囤积在身体的湿邪释放。常喝菊花茶还能扩大主动脉和提升冠状动脉总流量，减少心率等作用。
黄菊花那麼多种多样，大家该喝哪一种才对呢?
贡菊：清热去火、醒神的实际效果最好是，对医治眼疲劳、视力下降有非常好的功效;
白菊：消防疏散风寒风热的实际效果最強，可下火，对肝气上亢、头昏脑涨等有减轻功效;
杭菊：清热解毒利咽的实际效果最強，咽喉疼痛者时可采用;
野菊：清热去火、退肿的功效最強，对减轻容易上火造成 的牙龈肿痛、牙疼、口腔异味都合理。
可是要留意一点，有科学研究显示信息，黄菊花茶中的少量人体脂肪有可能会使身体作冷，并使身体的免疫力低下，因此 喝菊花茶应适当，不适合多饮。
清明节的饮食
生活中雄鸡
[调料]嫩雄鸡250克，莴笋75克，毛笋10克，朝天椒20克，瘦肉汤30克，姜、郫县豆瓣酱、白砂糖、生抽、醋、食用盐、木薯淀粉、鸡精、食用油各适当。
[作法]鸡脯肉切割成一小块，用有冰焯后捞起来预留;莴笋断开，毛笋切细条条，朝天椒切碎，姜取其末，木薯淀粉配成湿粉，取一半和生抽、米酒、醋、盐放进同一碗内翻拌;另一半湿淀粉和白砂糖、鸡精、大骨汤、调合成粉芡预留。
食用油下锅加温，先煸黑椒鸡块至鸡脯肉皮肤变白，水份将干时，放入毛笋、郫县豆瓣酱、姜等用大十万火急炒至九完善，添加切完的莴笋，略炒一会儿，倒进调准的粉芡，随炒随搅至熟出锅即成。
[作用]温中滋阴养血，降血压安神助眠。适用血压高、心肌梗塞、营养成分补良、手术后手术恢复期病人服用。
蘑菇大白菜
[调料]大白菜250克，干蘑菇3克，生抽、白砂糖、食盐、鸡精、食用油适当。
[作法]大白菜清洗切割成3厘米段，蘑菇温小水泡发。油下锅内烧开后，将大白菜下锅炒至七完善，再将蘑菇、生抽、糖、盐、下锅，炒过后，放进鸡精搅拌均匀即成。
[作用]清热解毒除烦，益胃气、降低血脂。适合于血压高、心肌梗塞、牙龈肿痛出血者。
老母鸡汤鱼卷
[调料]新鲜鲫鱼250克，猪瘦肉30克，蛋清、扁豆各10克，香肠8克，毛笋、老母鸡汤、米酒、生抽、盐、木薯淀粉、鸡精各适当。
[作法]香肠煮熟切条，毛笋切条，姜、猪瘦肉剁碎末，淀粉水调为湿粉，鲜鱼基本解决，剔掉骨质增生，片成小正方形鱼肉。肉沫添加生抽、一个半鸡蛋清和米酒、鸡精、生姜沫、及一半湿淀粉拌和成馅，剩余的鸡蛋清与湿淀粉调成粘稠，把鱼平放到砧板上，先抹上一层糊，再放入饺子馅，把鱼肉卷起来，再涂上少量糊把鱼卷黏住。将老母鸡汤对于旺火烤开，改成文火，将卷好的鱼卷下下锅内汆一下，除掉白沫子使汤清爽，待鱼卷熟后，再把切完的香肠、毛笋和其他调料添加汤内，煮沸及成。
[作用]滋阴润燥，清热祛湿。对血压高、心肌梗塞、心脑血管病、肾炎、消化不好等都为适合。