香甜的哈密瓜已经上市，很多人认为吃比较甜的东西容易上火，那么吃哈密瓜会上火吗?答曰不!由于哈密瓜属于寒性食物，所以吃它不会让人上火。但因为哈密瓜含糖较多，所以不推荐每天吃太多。
哈密瓜，古称甘瓜，维吾尔语叫甘瓜，源自突厥语叫卡波，意为甘瓜。哈密瓜以“瓜中之王”而闻名，含糖15%左右。形态多样，风味独特，有些带有淡淡的奶油香，有些带有阵阵柠檬香，但都是甘如蜜糖，奇香扑鼻，享誉海内外。以新疆哈密瓜为主食，新疆哈密瓜鲜美，香甜脆嫩，无论在家里吃还是在家里送礼，都是上等佳品。
食用哈密瓜不会上火，哈密瓜有清凉消暑，除烦除热，生津止渴的功效。哈密瓜，内含丰富的钾有预防冠心病的益处，哈密瓜含有非常丰富的维他命A，能保持皮肤光滑，保持好身材。
哈密瓜，味甜，味甘，含有蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，果胶，糖类，维生素A，维生素B，维生素C，磷，钠，钾等。哈密瓜肉食有益于小便，止渴，除烦热，防暑降温等作用，可以治疗发热，中暑，口渴，尿道感染，口鼻生疮等。香瓜是消暑的好水果。
经常感到身心疲惫，心神不宁或口臭的人，食用哈密瓜就会有所好转。
近代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含有苦毒，有催吐力，能刺激胃壁引起呕吐，适量的内服可以急救食物中毒，不会被胃吸收。