胡椒粉是我们生活中常见的烹饪调味料。它有增加香味和去除鱼腥味的作用。虽然在日常生活中，如果没有胡椒粉，也可以使用一些替代品。与常见的辣椒粉、花椒、芥末、八角形等相比，我们可以在一定程度上达到胡椒粉的作用，平时适量食用胡椒粉，对身体有一定的调节作用。
胡椒粉可以用什么代替?
胡椒预计不会取代它的味道。如果只是去腥，可以加点刺激性的味道，可以用其他调味品，比如咖喱、辣椒粉、花椒、八角、芥末等等。然而，味道肯定不如胡椒那么正宗。
胡椒的作用
1.白胡椒药用价值大，可散寒.健胃等，能增加食欲，.助消化.促进出汗;还能改善女性白带异常和癫痫。
2.胡椒粉的气息能增加食欲;
3.胡椒粉性温，对胃寒引起的胃腹冷痛.腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒伤风;
4.胡椒粉具有防腐抑菌作用，能解决鱼虾肉毒;
5.黑胡椒比白胡椒更辣，吞中带辣，去腥提味，更多用于烹饪内脏。.海鲜菜。
胡椒通心粉的做法
1.用一锅水加入少量盐和胡椒粉，将通心粉煮软。取出冷水，用橄榄油轻轻搅拌(不会粘在一堆)
2.用少量油炸洋葱，参加鸡肉丸.海鲜豆腐.萝卜炒熟。
3.加入少量橄榄油，加入通心粉，轻轻油炸。
4.最后参加所有调味料炒香。
小贴士启动调味料先用小碗装好，搅拌均匀，然后放入锅中。