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大蒜烧鳝鱼的营养价值YlZ一点就转

  大蒜烧鳝鱼不仅开胃,还是一道营养价值很高的菜肴呢,为什么说它营养价值高呢?看了下面的内容你就知道了。YlZ一点就转

  【鳝鱼的营养价值】YlZ一点就转

  1、鳝鱼中富含维生素A,它可以帮助维持正常的视觉功能,对我们的视力有益,还能促进免疫球蛋白的合成,增强免疫力,同时还能维持骨骼正常生长发育,对人体的生长发育有利。YlZ一点就转

  2、鳝鱼中富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,是脑细胞不可缺少的营养,因此多吃鳝鱼是有健脑功效的。YlZ一点就转

  3、鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,是糖尿病人不错的食物。YlZ一点就转

  【大蒜的营养价值】YlZ一点就转

  1、在每百克大蒜中,含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳 水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克,营养成分丰富。YlZ一点就转

  2、大蒜中还含硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素,对健康十分有益。YlZ一点就转

  3、大蒜中含大蒜辣素,具有杀菌功效,可以减少流感病毒的入侵,减少感冒。YlZ一点就转

  4、大蒜含“蒜胺”,对大脑的发育十分有益,小孩经常吃可以是脑细胞发育更加活跃。YlZ一点就转

  大蒜提取液有抗肿瘤的作用,每天生吃3—5克大蒜可以有效预防肿瘤。YlZ一点就转

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