看到深邃的太空，我们首先想到的是蓝色。但理智告诉我们这是错的，我们往往也承认这一点。宇宙到底是什么颜色的？白色？绿色？黑色？或者是红色？
宇宙颜色是指所有发光体发出的光线。整个宇宙的可见光光谱应该是所有星系光谱的综合，星系的可见光光谱就是所有恒星的可见光光谱的综合。这么说来，宇宙的颜色应该是白色的。但是我们知道，恒星可见光的颜色会由于年龄和温度的不同而产生红黄蓝色的不同。因此，宇宙不会是白色的。
2002年，来自美国约翰霍普金斯大学的科学家卡尔·格莱兹布鲁克等两名天文学家通过分析研究澳大利亚星系红移巡天天文望远镜得到的200000个星系，于2002年1月宣称宇宙的颜色是“一种比淡淡的青绿色稍绿一点的颜色”。这并不是我们看到的那样：一片黑幕中镶嵌着点点晶莹的亮色。然而，在美国天文学会公布这一结论几周之后，他们不得不承认在计算中犯了一个错误，并把这种结果最终修正为：一种比较沉闷阴暗的褐色。后来，两位美国科学家宣布，宇宙的确切颜色应该是类似奶油的米色。但他们嫌这一说法不够确切，又邀请各界来为宇宙颜色定名。据介绍，共有300多人传来了电子邮件，建议五花八门，包括“大爆炸米色”、“银河金色”、“宇宙土色”、“天文杏仁色”等等。最后，牛奶咖啡色脱颖而出，成为获选者。